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日本蛋糕名店+
在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,
更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。
1.東京蛋糕博覽會、日本洋?子技術大賽等報導,把比賽過程配合活動照片讓讀者如親臨會場,並且有得獎者的感言與作品欣賞。
2.80款蛋糕甜點食譜,是以成品照+完整的材料配方+詳細的步驟作法來呈現,讓讀者容易上手。
3.25家日本蛋糕甜點名店,附有詳細的店鋪概要,如地址、營業時間、商品內容等,而受訪的主廚也將經營的理想和理念娓娓道來,想創業的讀者一定會很受用。
本書特色
1.日本風格:全書是以日本地區為主要發生地,喜歡日系的你千萬不要錯過。
2.專業報導:一流的大型比賽,人人皆想一窺究竟,雖然無法參加,但看看得獎作品激勵自己精益求精,有朝一日一定會成功。
3.完整詳細:依書的食譜就可做出一道道美味可口的蛋糕甜點,若有機會到日本也可依書裡的店址拜訪蛋糕甜點名店。時代背景不同,蛋糕造型也不同,日本的街景,增添許多美輪美奐的蛋糕店,裝潢前衛時尚,蛋糕成品像藝術品般引人購買。本書將日本最新的蛋糕名店及其資訊廣而告知,期盼帶動台灣之蛋糕潮流。
作者: 社團法人台灣蛋糕協會, 日本洋?子協會連合會
新功能介紹- 出版社:生活美
新功能介紹 - 出版日期:2015/05/06
- 語言:繁體中文
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