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一種麵糰做60種排隊麵包





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







【學會基礎麵糰?在家也可烘焙出市面上常見的60種麵包】

在眾多麵包選擇中,又以軟式麵包最為深受台灣人喜歡。
一般製作軟式麵包時,使用最廣的麵糰為甜麵糰,
基礎的甜麵糰能變化出各式各樣的軟式麵包,
所以是麵包新手們一定要學會的基礎麵糰。

麵包之所以有著讓人難以招架的魅力,
不外乎其多變的造型、口味多樣的內餡,和Q軟的口感。
其實,這些美味對許多人來說並非遙不可及,
當學會了基礎的麵糰製作方式後,
你都可以運用自己的雙手,隨意的組合出你最喜愛的麵包風味喔!



  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/12/15
  • 語言:繁體中文




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